Ekolojik Sofa

Enstitüde dersler birden bastırınca iş ve ödevler arasında geçmeye başladı günlerim. Arkadaşım Sera ile görüşme planlarımız ders arasındaki birkaç dakikadan ibaret olunca akşam üstü eve biraz geç gidip muhabbetlerimiz için vakit ayırmaya karar verdik bugün. Yanımda fotoğraf makinamın olmadığına pişman edecek güzellikte bir yere gidince yukarıdaki fotoğrafla biraz tarif etmek istedim. Tekstilde ekolojik yaklaşımlar dersinden sonra eve geldiğim zaman Crate& Barrel'ın ekolojik ürünlerin yer aldığı erken bahar 'Early Spring 'katologunun yarın çıkacağını öğrendiğimde merakla beklemeye başladım.

Pazar Kahvesi

Babannemin 'Zeynep ne zamandır sen bize kahve yapmadın.' demesinin üzerine yüksek lisans ödevim var desem de dayanamayıp geçtim mutfağa. Kahveyi kendi özel yöntemlerime göre yaptığım için tadını hep çok beğeniyor evdekiler. Köpüklü kahvenin sırrı kahve ile toz şekeri az su ile iyice karıştırıp sonra su ilave etmekten ve kahveyi kaynarken hiç karıştırmamaktan geçiyor. Kahve kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı ile fincanlara köpüğü bölüştürdüğüm için ve kahvenin içine başlangıçta bitter çikolata koyduğum için tadı çok güzel oluyor.


Ben kahveyi yaparken kapının zili çalınca kim bu kısmetli diye düşünürken, halam profiterolleri ile 'kahvenin kokusunu duydum'diyerek içeri girdi.

Gül Peçete

Martha Stewart'ın masa hazırlama fikirlerini araştırırken bu gül peçetelere rastladım. Daha önceden gül peçete yüzüğü olarak bir denemem olmuş ve onu geçtiğimiz Ramazandaki sofralarda uygulama fırsatı bulmuştum.Önümüzdeki günlerde vereceğimiz ilk davette aklımda olacak bir sunum da yukarıdaki gül peçeteler. Sizin de hazırlıklarınıza bir renk katması açısından paylaşmak istedim.

Yapılışı:

Yaprak Formu İçin:

1. Kare yeşil bir peçeteyi üçgen şeklinde olacak şekilde ikiye katlayın.

2. Uzun kenar boyunca ikiye bir kez daha katlayın

3. Yine uzun kenar boyunca ikiye katlayın.


Gül Formu İçin:

1. Bir kare peçeteyi ikiye katlayın. Orta köşesindeki kenardan içeri doğru kıvırın kenardan taşacak şekilde. Alt ve üst parçalar paralel olmalı bu aşamada.

2. Alt kenardan bir kere daha katlayın daha önce katlanılan parçadan kısa olacak şekilde ve onu bir kenarından rulo yapmaya başlayın.
3. Bitmiş gül formunu yaprak için hazırladığınız formun içine yerleştirin. Ve ikisini birlikte bardağınızın içine yerleştirin.


Fotoğraf: Martha Stewart

Annemin Kesme Şekerlik Tasarımı

Cumartesi akşamı annem ile babamın 15 yıldır 3 haftada bir görüştükleri arkadaş grubunun görüşme mekanı bizim evdi. Durum böyle olunca minik bir telaş sarmıştı annemi. Ben kapıdan içeri girdiğime bir yandan yaptığı baklavaya şerbeti sıcak döktüğü için üzülürken bir yandan da servis için gerekli aparatları hazırlıyordu. Benim güzel kokulu kurumuş çiçekler için aldığım yukarıdaki cam dekorları kesme şekerlik olarak kullanınca baştan biraz şaşırdım ama sonradan çok hoşuma gitti. Benim bu anlayışlı halim gece boyunca 1 yaşındaki minik Emine'ye bakarken de sürdü. İçindeki dosyalarım olur da silinir diye pek kimseye vermediğim bilgisayarıma elindeki portakalı sürterken hiç bilgisayarı koruma ihtiyacı hissetmedim. Bir bebek insanı çok değiştiyormuş anladım.

Pazar günü yağan kar nedeniyle evde mahsur kalınca komşumuzun 5 yaşındaki kızlarıyla 'evde piknik' yaptık. Martha Stewart'ın yazdan kalma bu fotoğrafı yaz pikniklerini anımsatsa da bana, evdeki piknikten ben de çocuklar da çok keyif aldık.

Örme Oyuncaklar

Çocukluğumdan hatırladığım en tatlı anılarımdan birisi babanemizin her bir torununa ördüğü kedilerle şöminenin önünde oynadığımız oyunlar. Martha Stewart'ın 'kids crafts' dergisinde rastladığım bu oyuncaklar bana o günleri hatırlattı. Şimdiki çocuklar bu kadar şanslı değil maalesef. Bir çocuğun gelişimi için birlikte yapılan oyuncakla oynamanın ne kadar önemli olduğunu öğrendikten sonra bu tip oyuncaklar daha çok dikkatimi çeker olmuştu kardeşim için. Bu oyuncaklar boş vakit bulduğumda ilk yapmak istediğim işlerden biri.

Bu arada birkaç hafta önce girdiğim master sınavını kazanarak geçen hafta yükseklisansa kaydımı yaptırdım. Yandaki fotoğraf mezuniyetimde çekildi. Yüksek lisansta bakalım nasıl günler beni bekliyor.

Fotoğraf : Martha Stewart

Rüzgarlı Bir Cumartesi Ve Yeldeğirmeni Peçeteler

Üniversiteden arkadaşımla buluşup sıcak bir yerde çay içince görüşemediğimiz zamanların sohbetinden sonra biraz gezinelim diye dışarı çıktık. İçeriye girerken bıraktığımız hava yerini göz yaşartan rüzgara bırakınca bize de erkenden evlerimizin yolu göründü. Ben de eve geldiğimde site için ne yapsam diye düşünmeye başladım. Martha Stwarts'ın crafts dergisinde rastladığım peçetelerin tam da günün havasına uyumlu olacağına karar verdim.

Peçetenin Yapılışı:

* Peçete zarf şeklinde olacak şekilde dört köşesini merkezde birleştirin.

* Üst ve alt kenarı katlayarak ortada birleştirin.

* Şimdi sağ ve sol kenarı katlayarak ortada birleştirin.

* Herbir kenardan içte kalmış olan köşelerini yavaşça dışarı çıkarın.( Bu aşaması biraz zorlu ama şu şeklin olması belki size fikir verebilir.)

* Son olarak da üstteki sol noktayı sol tarafa, alttaki sağ noktayı sağ tarafa yönlendirin.

(Başlangıçta yapamayacağımı düşünmüştüm ama kararlı bir şekilde uğraşınca peçetelerin yapımı için anlatımındakinden farklı olarak yukarıdaki yöntemi buldum.)

(Fotoğraf: Martha Stewart)

Sobe!

Çileklitasarım için hep canlı renkleri seçmemden yola çıkarsak, resmin yine de iyi tarafı siyahların içinde bir çiçek olması. Martha Stewarts'ın kağıt kesme sanatından bir kare yukarıdaki. Rahatsızlığım nedeniyle bir süre yazamayınca Sevgili Zehra'nın sobelemesi fırsat oldu.Sobelenenleri keyifle izlerken sobelenmenin hiç bukadar düşündürücü birşey olduğu aklıma gelmemişti. Benim yanıtlarım işte böyle;

** Bakalım kaç tanesi gerçek olacak?
İnsanları kırmadan ve kırılmadan iletişim kurarak iş yapmak
Evlenip bir yuva kurmak
Parasız mutluluklar konulu bir kitap yazmak
Teşekkürler.com isimli bir site kurup, günlük hayatta tanımadığınız insanlardan gördüğünüz iyiliklere orada teşekkür etmek

**Hemen yapabileceğim halde yapmayı neden beklediğimi bilmediğim şeyler;
Sırt çantamı alıp sabah yürüyüşüne çıkmak.
Paltomun düşmek üzere olan düğmesi dikmek
Geçenlerde anlaşmazlık yaşadığım babamı arayıp çok üzgün olduğumu aslında O'nu hiç üzmek istemediğimi söylemek.

**Bir daha dünyaya gelmiş olsam seçme şansım olsa;
Ben ben olduğum müddetçe yine gider
Okula 5 yaşında başlayan
Kendi sağlığına hiç bişey olmayacakmış gibi çalışan,
Ailesinin kıymetini hep geç anlayan biri olurdum ama olmasaymış daha iyi olabilirmiş.

Ben de sevgili Nihan'ı, Berceste'yi, Zerrin'i ve Nazlı'yı sobeliyorum. Sevgiler...